I TISORI DI MIMI dans la presse à Calcatoggio
I TISORI DI MIMI DANS LA PRESSE À CALCATOGGIO
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Nous avons gagné plusieurs médailles :
Au plus près du goût
« Mireille et François Ceccarelli ont créé leur petite entreprise à Calcatoggi, en surplomb du golfe de la Liscia.
Ils ont choisi de procéder en douceur à force de confitures, de fruits confits et de biscuits.
Ils ont fait le pari de la qualité pour faire découvrir des saveurs authentiques et pour donner du plaisir gustatif. »
Les gourmandises d’I TISORI DI MIMI
« Mireille et François ont reçu une médaille d’argent lors du concours général agricole 2014.
Ils ont présenté une confiture originale qui a retenu l’intérêt du jury.
Une récompense bien méritée pour la saveur, l’originalité et la qualité de leur création « reinette cannelle à l’orange pressée ».
Installés à Calcatoggio, ils fabriquent également de délicieux canistrelli ainsi que des pâtes de coing aux épices.
L’article de Barbara Marie Nilor
L’alchimie des fruits d’antan au cœur de la Cinarca
« Depuis Calcatoggio dans la vallée de la Cinarca, Mireille Ceccarel privilégie les fruits anciens pour exclure une touche d’exotisme.
Il a décidé de faire ressurgir de délicieux souvenirs agricoles. C'est d'ailleurs une de ses pistes pour aborder la confection de confitures autrement dans son entreprise.
En 2016, I TISORI DI MIMI a été médaillé d'argent pour la confiture de prunes noires du jardin au concours général de Paris
Les pots de confiture ont aussi trouvé leur place sur la table d'un hôtel quatre étoiles à Bonifacio. »
L’article d’Emmanuelli Véronique publié le 5 avril 2016
Au plus près du goût
« Mireille et François Ceccarelli ont créé leur petite entreprise à Calcatoggi, en surplomb du golfe de la Liscia.
Ils ont choisi de procéder en douceur à force de confitures, de fruits confits et de biscuits.
Ils ont fait le pari de la qualité pour faire découvrir des saveurs authentiques et pour donner du plaisir gustatif. »
Les gourmandises d’I TISORI DI MIMI
« Mireille et François ont reçu une médaille d’argent lors du concours général agricole 2014.
Ils ont présenté une confiture originale qui a retenu l’intérêt du jury.
Une récompense bien méritée pour la saveur, l’originalité et la qualité de leur création « reinette cannelle à l’orange pressée ».
Installés à Calcatoggio, ils fabriquent également de délicieux canistrelli ainsi que des pâtes de coing aux épices.
L’article de Barbara Marie Nilor
L’alchimie des fruits d’antan au cœur de la Cinarca
« Depuis Calcatoggio dans la vallée de la Cinarca, Mireille Ceccarel privilégie les fruits anciens pour exclure une touche d’exotisme.
Il a décidé de faire ressurgir de délicieux souvenirs agricoles. C'est d'ailleurs une de ses pistes pour aborder la confection de confitures autrement dans son entreprise.
En 2016, I TISORI DI MIMI a été médaillé d'argent pour la confiture de prunes noires du jardin au concours général de Paris
Les pots de confiture ont aussi trouvé leur place sur la table d'un hôtel quatre étoiles à Bonifacio. »
L’article d’Emmanuelli Véronique publié le 5 avril 2016
Au plus près du goût
« Mireille et François Ceccarelli ont créé leur petite entreprise à Calcatoggi, en surplomb du golfe de la Liscia.
Ils ont choisi de procéder en douceur à force de confitures, de fruits confits et de biscuits.
Ils ont fait le pari de la qualité pour faire découvrir des saveurs authentiques et pour donner du plaisir gustatif. »
Les gourmandises d’I TISORI DI MIMI
« Mireille et François ont reçu une médaille d’argent lors du concours général agricole 2014.
Ils ont présenté une confiture originale qui a retenu l’intérêt du jury.
Une récompense bien méritée pour la saveur, l’originalité et la qualité de leur création « reinette cannelle à l’orange pressée ».
Installés à Calcatoggio, ils fabriquent également de délicieux canistrelli ainsi que des pâtes de coing aux épices.
L’article de Barbara Marie Nilor
L’alchimie des fruits d’antan au cœur de la Cinarca
« Depuis Calcatoggio dans la vallée de la Cinarca, Mireille Ceccarel privilégie les fruits anciens pour exclure une touche d’exotisme.
Il a décidé de faire ressurgir de délicieux souvenirs agricoles. C'est d'ailleurs une de ses pistes pour aborder la confection de confitures autrement dans son entreprise.
En 2016, I TISORI DI MIMI a été médaillé d'argent pour la confiture de prunes noires du jardin au concours général de Paris
Les pots de confiture ont aussi trouvé leur place sur la table d'un hôtel quatre étoiles à Bonifacio. »
L’article d’Emmanuelli Véronique publié le 5 avril 2016
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